लूलू सुपरमार्केट ने अंतर्राष्ट्रीय प्लास्टिक बैग मुक्त दिवस का आयोजन किया।

डी-रिंग रोड स्थित लू लू सुपरमार्केट की शाखा में रविवार को दोहा नगर सरकार द्वारा आयोजित एक अभियान का आयोजन किया गया, जो प्लास्टिक बैग के खिलाफ अंतर्राष्ट्रीय दिवस के उपलक्ष्य में था। यह कार्यक्रम दोहा नगर सरकार की पहल पर लोगों को प्लास्टिक बैग के उपयोग के बारे में शिक्षित करने के लिए आयोजित किया गया था। मंत्रालय ने हाल ही में 15 नवंबर से कतर में एकल-उपयोग वाले प्लास्टिक बैग पर प्रतिबंध लगाने का निर्णय जारी किया है। मंत्रिपरिषद द्वारा अनुमोदित प्लास्टिक बैग के उपयोग के तहत संस्थानों, कंपनियों और शॉपिंग मॉल को एकल-उपयोग वाले प्लास्टिक बैग का उपयोग करने से प्रतिबंधित किया गया है। लू लू और दोहा नगर के अधिकारियों ने डी-रिंग रोड शाखा में प्लास्टिक बैग के बिना अंतर्राष्ट्रीय दिवस मनाया। मंत्रालय पर्यावरण संरक्षण और अपशिष्ट पुनर्चक्रण निवेश को अनुकूलित करने में कतर के रणनीतिक लक्ष्यों को प्राप्त करने के लिए बहुउद्देशीय प्लास्टिक बैग, जैव-अपघटनीय बैग, कागज या बुने हुए कपड़े के बैग और अन्य जैव-अपघटनीय सामग्री जैसे पर्यावरण के अनुकूल विकल्पों के उपयोग को प्रोत्साहित करता है। इस कार्यक्रम में मंत्रालय के वरिष्ठ अधिकारियों ने भाग लिया, जिनमें खाद्य नियंत्रण अनुभाग के निरीक्षण दल के प्रमुख अली अल-काहतानी, और खाद्य नियंत्रण विभाग की डॉ. अस्मा अबू-बेकर मंसूर और डॉ. हेबा अब्दुल-हकीम शामिल थीं। इस कार्यक्रम में लू लू ग्रुप के अंतर्राष्ट्रीय निदेशक डॉ. मोहम्मद अल्थाफ सहित कई अन्य गणमान्य व्यक्ति भी उपस्थित थे। दोहा शहर के स्वास्थ्य निरीक्षण एवं निगरानी विभाग के प्रमुख अल-काहतानी ने कार्यक्रम में बताया कि यह आयोजन दोहा शहर सरकार द्वारा मंत्रिस्तरीय निर्णय संख्या 143, 2022 के अनुसार पुन: प्रयोज्य बैग को लागू करने के निर्णय के बाद किया गया है। मॉल में दो दिनों (रविवार और सोमवार) तक लोगों को प्लास्टिक बैग के उपयोग के बारे में शिक्षित करने के लिए कार्यक्रम आयोजित किया गया। उन्होंने कहा कि इस निर्णय के तहत 15 नवंबर से सभी खाद्य प्रतिष्ठानों में एकल-उपयोग वाले प्लास्टिक बैग पर प्रतिबंध लगा दिया जाएगा और उन्हें वाइन ग्लास और फोर्क के प्रतीक वाले पर्यावरण-अनुकूल विकल्पों से बदल दिया जाएगा, जो "खाद्य सुरक्षित" सामग्री का अंतर्राष्ट्रीय प्रतीक है। अल-काहतानी ने कहा, "शुरुआत में, इस सप्ताह दो वाणिज्यिक आउटलेट्स: लू लू सुपरमार्केट और कैरेफोर में एक अभियान चलाया जाएगा।" एक छोटी लड़की को पर्यावरण संरक्षण के लिए प्लास्टिक के उपयोग को कम करने के महत्व के बारे में सिखाते हुए एक पर्यावरण-अनुकूल बैग दिया गया। इस अभियान के साथ तालमेल बिठाने के लिए, लू लू ग्रुप ने ग्राहकों को मुफ्त में पुन: प्रयोज्य बैग वितरित किए और पर्यावरण के अनुकूल उत्पादों को प्रदर्शित करने के लिए एक बूथ स्थापित किया। स्टोर को एक पेड़ की आकृति से सजाया गया है जिसकी शाखाओं से पुन: प्रयोज्य बैग लटके हुए हैं। लू लू ने बच्चों के लिए आकर्षक उपहारों के साथ एक प्रश्नोत्तरी कार्यक्रम भी आयोजित किया ताकि पर्यावरण के लिए प्लास्टिक से होने वाले खतरों के बारे में जागरूकता पैदा की जा सके। लू लू हाइपरमार्केट और नगर सरकार द्वारा जन जागरूकता को बढ़ावा देने के प्रयासों को जनता द्वारा बहुत सराहा और मान्यता दी गई है। पिछले दो दशकों में, लू लू समूह ने विभिन्न स्थिरता पहलों को लागू किया है। क्षेत्र के एक प्रमुख खुदरा विक्रेता के रूप में, लू लू समूह टिकाऊ सर्वोत्तम प्रथाओं को लागू करने, व्यावहारिक उपायों के माध्यम से पर्यावरण की रक्षा करने और कतर के राष्ट्रीय विजन 2030 के अनुरूप कार्बन उत्सर्जन और खाद्य अपशिष्ट को कम करने में योगदान देने के लिए दृढ़ता से प्रतिबद्ध है, जिससे पर्यावरणीय समस्याओं को कम किया जा सके। कतर सस्टेनेबिलिटी समिट में 2019 सस्टेनेबिलिटी अवार्ड के विजेता लू लू समूह ने कतर और समुदाय में अपने संचालन और 18 स्टोरों में पर्यावरण के अनुकूल प्रथाओं को बढ़ावा देने के अपने प्रयासों पर प्रकाश डाला। ऊर्जा, पानी, अपशिष्ट को कम करने और टिकाऊ प्रथाओं को शामिल करने के अपने निरंतर प्रयासों के हिस्से के रूप में, लू लू समूह ने कतर में अपने कई स्टोरों में टिकाऊ संचालन के लिए प्रमाणन प्राप्त किया है। लू लू ने लू लू ने पुन: प्रयोज्य बैग उपलब्ध कराए और उन्हें सभी स्टोरों में लागू किया, जिससे ग्राहकों को खरीदारी के बैगों का पुन: उपयोग करने के लिए प्रोत्साहित किया जा सके और सिस्टम में नए प्लास्टिक की मात्रा कम हो सके। प्लास्टिक की बोतलों और डिब्बों की छँटाई और पुनर्चक्रण के बारे में ग्राहकों को प्रोत्साहित और शिक्षित करने के लिए कई स्टोरों में रिवर्स वेंडिंग मशीनें लगाई गई हैं। पैकेजिंग में प्लास्टिक की मात्रा को कम करने के लिए कई अन्य उपाय भी किए गए हैं, जिनमें रिफिल स्टेशन, क्राफ्ट पेपर बैग और घर के रसोई उत्पादों की पैकेजिंग के लिए गन्ने के गूदे से बनी बायोडिग्रेडेबल पैकेजिंग शामिल हैं। परिचालन से अपशिष्ट को समाप्त करने के लिए, लू लू ने कई नवीन दृष्टिकोण अपनाए हैं, जैसे नियंत्रित उत्पादन और नियंत्रित कच्चे माल की ऑर्डरिंग। कंपनी के संचालन में टिकाऊ आपूर्तिकर्ताओं और उत्पादों को भी प्राथमिकता दी जाती है। परिचालन में उत्पन्न खाद्य अपशिष्ट के प्रभावी प्रबंधन के लिए खाद्य अपशिष्ट डाइजेस्टर का भी उपयोग किया जाता है। "ओआरसीए" नामक एक अभिनव खाद्य अपशिष्ट समाधान खाद्य अपशिष्ट को पानी (मुख्य रूप से) और कुछ कार्बोहाइड्रेट, वसा और प्रोटीन में तोड़कर पुनर्चक्रित करता है, जिन्हें बाद में एकत्र या पुन: उपयोग किया जाता है। वर्तमान में लू लू के बिन महमूद स्टोर में इसका परीक्षण चल रहा है। साइटों को परिचालन अपशिष्ट को छाँटने के लिए प्रोत्साहित किया जाता है। कचरे का निपटान और संग्रहण आसान हो गया है। ग्राहकों को अपने कचरे को अलग-अलग करने के लिए प्रोत्साहित करने हेतु सभी सामान्य क्षेत्रों में तीन डिब्बों वाले कूड़ेदान रखे गए हैं। कतर का लुलु हाइपरमार्केट, सतत संचालन के लिए गल्फ रिसर्च एंड डेवलपमेंट (जीओआरडी) ग्लोबल सस्टेनेबिलिटी असेसमेंट सिस्टम (जीएसएएस) प्रमाणन प्राप्त करने वाला एमईएनए क्षेत्र के पहले खुदरा विक्रेताओं में से एक बन गया है। हाइपरमार्केट ने भवन वेंटिलेशन और प्रकाश व्यवस्था से संबंधित संपत्तियों के कुशल प्रबंधन के लिए एक भवन प्रबंधन प्रणाली स्थापित की है। इसके अतिरिक्त, सुपरमार्केट ने संचालन के दौरान उपयोग की जाने वाली ऊर्जा को कुशलतापूर्वक प्रबंधित और अनुकूलित करने के लिए क्लाउड-आधारित हनीवेल फोर्ज ऊर्जा अनुकूलन प्रणाली स्थापित की है। लुलु की आगामी और मौजूदा परियोजनाएं एलईडी के उपयोग को प्रोत्साहित कर रही हैं, जिससे लोग धीरे-धीरे पारंपरिक रोशनी से एलईडी की ओर बढ़ रहे हैं। ऊर्जा उपयोग को अनुकूलित करने के लिए, विशेष रूप से गोदाम संचालन में, मोशन सेंसर-सहायता प्राप्त प्रकाश नियंत्रण प्रणालियों पर विचार किया जा रहा है। लुलु ने ऊर्जा उपयोग को अनुकूलित करने और शीतलन दक्षता बढ़ाने के लिए अपने संचालन में ऊर्जा कुशल चिलर भी शामिल किए हैं। अपशिष्ट कागज और अपशिष्ट तेल का पुनर्चक्रण भी चल रहा है और पुनर्चक्रण भागीदारों की मदद से इसे प्रोत्साहित किया जा रहा है जो इन सामग्रियों को लैंडफिल से कुशलतापूर्वक हटाकर सिस्टम में पुनर्चक्रित कर सकते हैं। एक जिम्मेदार खुदरा विक्रेता के रूप में, लुलु हाइपरमार्केट हमेशा से ही "मेड इन कतर" उत्पादों को व्यापक रूप से बढ़ावा देता रहा है। लू लू स्थानीय स्तर पर बने खाद्य उत्पादों के लिए समर्पित खुदरा स्थान और बिक्री केंद्र उपलब्ध कराता है। निर्बाध आपूर्ति और स्टॉक उपलब्धता सुनिश्चित करने के लिए कंपनी ने अपने निजी लेबल उत्पादों की सोर्सिंग स्थानीय स्तर पर शुरू कर दी है। लू लू आपूर्ति और मांग बढ़ाने के लिए विभिन्न सहायता कार्यक्रमों और प्रचार पहलों के माध्यम से स्थानीय किसानों के साथ मिलकर काम करता है। यह समूह क्षेत्र में खुदरा क्षेत्र में टिकाऊ सर्वोत्तम प्रथाओं का अग्रणी माना जाता है। लू लू का व्यवसाय लोकप्रिय हाइपरमार्केट ब्रांडों, शॉपिंग मॉल, खाद्य प्रसंस्करण संयंत्रों, थोक वितरण, होटल संपत्तियों और रियल एस्टेट विकास के खुदरा क्षेत्र को कवर करता है।
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